愛用しているフライパン

フライパンは、「仔犬印」の鉄フライパンを愛用しています。
お値段がお手頃だし、手入れいらずだし、おいしく焼けるので、おすすめです♡

ずぼらなんだけど、鉄フライパンって手入れが大変かなあ？

鉄フライパンを買う前は、手入れをするのが億劫で、買うのをためらっていたのですが。。使ってみたら、手入れをしない、ずぼらなわたしにも使えました。

フッ素コーティングがないから、ステンレスタワシでゴシゴシあらって焦げ付きを落としてから、コンロで水滴を乾かして終わりです。

えっ洗剤は？使わないの？？

と、思ったあなた。わたしもそう思いました。
使わないんです。

汚れを落として油は残しておくと、鉄フライパンは油を吸収して良い感じです。

汚れが残らないの？

そう思ったあなた。そうですよね。まぁ気にならないです。最後、洗った後で火にかけるんで殺菌もされますし、変な臭いもしないです。(たまに魚料理などの後は洗剤で洗います)

なんといっても鉄フライパンの良さは美味しく焼けるということですね。